Club sándwich arcoíris vegano

Ingredientes

Rinde: 2 porciones (2 sándwiches)

• 1 taza individual (3.7 oz)

  hummus estilo mediterráneo Muy Fresco®

• 4

  rodajas de pan multicereal

• 1 taza/1.2 oz

  germinados mixtos

• 1/2 taza/1.6 oz

  lechuga iceberg en tiras

• 1

  aguacate, sin semilla, pelado y cortado en 6 rodajas

• 1 taza/1.6 oz

  zanahoria rallada

• 4

  rodajas de tomate

• 4

  rodajas de remolacha encurtida

• 1/4 de cdta.

  sal y pimienta en c/u